Langsung ke konten utama

Resep Sup Rame - Rame

Resep Sup Rame - Rame
BAHAN :

Saus :

 250 ml air
6 sdm gula pasir
150 ml kecap asin jepang
50 ml kecap manis
10 siung bawang putih cincang halus

Isi :

3 sdm minyak sayur
1,5 liter kaldu sapi
750 gram daging sapi haas luar yang diiris atau daging sukiyaki
1 buah bawang bombay, iris
3 batang daun bawang potong
3 batang wortel potong-potong
5 lembar sawi putih potong-potong
6 buah jamur shiitake, iris
300 gram tahu sutera, potong-potong
50 gram soun, rendam air hangat hingga lunak, tiriskan
6 butir telur




Cara Membuat :

1 Saus : didihkan air bersama gula pasir, angkat dan dinginkan. Tambahkan kecap asin jepang, kecap manis dan bawang putih, aduk rata.

2 Panaskan minyak sayur, masukkan kaldu, didihkan. Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna.

3 Masukkan bawang Bombay, daun bawang, wortel, sawi dan jamur shiitake. Masak hingga sayuran setengah matang kemudian masukkan tahu sutera dan soun. Masak sebentar lalu tambahkan telur. Wajan ditutup sambil dimasak sebentar kemudian angkat.


Untuk : 6 orang






Referensi : Resep ini merupakan hasil transkrip dari program Aroma Indosiar
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Video Marketing??? Penting Nggak Sich??? Simak Penjelasan Berikut

Video marketing adalah semua jenis video yang Anda rekam dan posting dengan tujuan bisnis. Sekarang ini video memang menjadi salah satu alat promosi atau pemasaran baru dalam dunia bisnis. Namun, Anda mungkin saat ini masih ragu untuk menggunakannya. Apakah promosi menggunakan video benar-benar menguntungkan? Apakah Anda memiliki sumber daya yang cukup untuk membuat konten video pemasaran untuk bisnis Anda? Alasan Penting Mengapa Anda Perlu Menggunakan Video Marketing   Berikut beberapa alasan mengapa video pemasaran layak dipertimbangkan sebagai strategi marketing modern yang harus Anda gunakan:   1. Video Meningkatkan Konversi dan Penjualan Alasan pertama yang perlu Anda ketahui adalah karena video dapat menghasilkan keuntungan bagi bisnis Anda. Menambahkan video produk Anda di landing page atau halaman utama website dapat meningkatkan konversi. Video juga mengarah pada peningkatan penjualan. Studi menunjukkan bahwa 74% pengguna yang menonton video review tentang suatu produk cenderu
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Ayam Panggang Pedas

Resep Ayam Panggang Pedas Bahan : 1 ekor ayam, potong menjadi 16 bagian 2 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam 3 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 2 cm jahe, memarkan 2 lembar daun pandan 10 sdm kecap manis 5 sdm minyak goreng Tumbuk kasar : 350 gram cabai hijau besar 15 buah cabai rawit hijau 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 2 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt bumbu penyedap serba guna rasa ayam 2 sdt air jeruk limau Cara membuat ; 1. Cuci ayam hingga bersih, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit cuci bersih kembali, tiriskan. 2. Panggang ayam di atas bara api, setelah matang, memarkan, sisihkan. 3. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk bersama serai, daun jeruk, jahe dan daun pandan hingga harum. Masukkan kecap rasa manis, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. 4. Setelah matang, masukkan air jeruk limau, aduk rata, angkat. 5. Sajikan hangat dengan nasi putih.
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Ayam Kampung Goreng

Resep Ayam Kampung Goreng Bahan : 1 ekor ayam kampung potong 4 bagian 2 batang serai memarkan 3 cm lengkuas memarkan 3 lembar daun salam 1 sdm gula merah sisir 2 sdm air asem jawa 1 biji pala memarkan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa Minyak untuk menggoreng sucukupnya Haluskan : 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdm jintan sangrai 1 sdt jintan sangrai 1 sdt merica butiran 5 butir kemiri sangrai 5 cm kunyit baker 1 cm jahe Cara Membuat : 1. Ayam setelah dicuci bersih, tiriskan. 2. Siapkan wajan, taruh ayam lumuri dengan bumbu halus masukkan serai, lengkuas, daun salam, gula merah, air asem, pala, kaldu bubuk dan santan. 3. Masak dengan api sedang hingga ayam lunak, angkat. 4. Sajikan bersama nasi uduk. Untuk : 4 orang Catatan : sisa bumbu ungkep dapat dipergunakan untuk mengungkep tahu dan tempe, untuk ati ampla, usus sapi, usus ayam, empal dan paru, rebus dulu hingga lunak, kemudian beri bumbu
Posting Komentar
Baca selengkapnya